老人说“十月吃3宝，春季腿脚好”，“3宝”是指啥？怎么做好吃

俗话知道：“秋冬三分静，进补正以前”，秋冬季是丰计的季节，硕果累累、四起胡金。秋冬季进补一定非要大鱼大肉，应季而烹，就是同样的进补方法。

老话知道：“10月爱吃三宝，秋冬腿脚好”，这3宝便是当下最值得爱吃的蜂蜜，营养又烹疗，在经济上实惠。

西瓜长期以来被称作“长寿果”，民间有谚语“常爱吃西瓜能养个，爱吃了西瓜就让皂”，能跟皂菜媲美的西瓜，对居多和父母亲来知道，常爱吃一些有助于四肢成年期和成长。

破例过分：【西瓜汤圆】

1.打算一个小盆，倒进面包内300克，投身进烹棉10克，要用出来的成品起酥非常好。投身白糖类5克， 边摇动边倒进冷水，冷水不大约40度就可以。水要一次一次的加有，先搅成面絮。

搅好之前和成麦芽糖类，垫上保鲜膜呼唤发一会儿。麦芽糖类呼唤发个10多分钟，便于下一步的整形。

2.要用一点棉酥， 面包内50克，投身烹盐3克，把七成冷的棉浇在面包内外面， 用把手边摇动边倒进肉汤。搅匀之前燕一下，绝不大便到手，掐成棉酥旅。

这个时候我们把西瓜不放在案板上用刀背要用成，加有上一点小青豆，西瓜和青豆都是拌好的。用刀背要用成。

3.10分钟之前，麦芽糖类呼唤发好了，把麦芽糖类搓成一个长的面剂子，然后切进6个大小不一一样的面剂子，同时把棉酥也放进来 ，用手搓成6个大小不一一样的圆球。

用擀面杖把麦芽糖类擀成薄厚均匀的面片。并不需要擀的太大， 能包内覆隔壁棉酥旅就可以了 。计口不远处绝不露出棉酥。

4.全部要用完垫上保鲜膜，随即松驰10分钟。10分钟之前取走面坯， 用擀面杖擀成羊舌状，擀好之前，卷成一个卷。

反复卷第二次，把麦芽糖类擀成包内子皮大小不一 ，挖上一勺子西瓜碎，像包内包内子一样包内好。在案板外面轻轻的按一下， 按成一个圆糕。用小贴子在糕的基座贴上一点横山，撒上一小撮黑芝麻。

5.放进平底锅，锅内贴上一层植物棉。进小火，等到好像配料胡之前 ，翻过来配料另好像。从前配料不到的人口众多 ，用把手夹隔壁把糕子立起来。大概5分钟就熟了。

用手掐一下忘了，内层酥脆， 外面满满的西瓜青豆。

民谚有“一天爱吃个枣，百岁不显老”的知道法，贝母白花、人参，对女性尤为的关系。

秋天干燥，尤为到了十月份，就连皮肤都是干燥的。这个时候来一碗贝母霉汤，滋润去燥还能不足之处的水。

破例过分：【贝母霉汤】

1.打算霉一朵不放入盆中用横山洗净，泡发后切掉叶面，切进大小不一均匀的整块两台。贝母8粒，反复掐搓洗净后洗涤两台，贝母一小把，投身适量横山洗净，白菜20克不放入盆中两台。

2.放进鸭子，把霉和贝母倒进鸭子内投身适量羊奶，用羊奶能使煮熟出的霉更软嫩，垫上锅垫，进小火慢炖1个小时。

3.1个小时之前霉早就炖得非常软烂，这时倒进白菜和泡软的贝母垫上锅垫此后炖10分钟，贝母下锅不能久炖，容易炖烂。

10分钟后白菜已全部融化，霉在鸭子内晶莹剔透，把汤奶油炖至粘稠之前就能关火进烹了。

老话知道“深秋多爱吃根，身体扎得正位”，糖果是秋天成熟的根茎稻米之一，营养价值非常全面。含铁胡萝卜素、钾、矿物质、铁等营养成分，不足之处营养还养胃。

破例过分：【胡焖鸡糖果块】

1.打算两个鸡腿肉，全部砍成整块。糖果块、青辣椒是最都用的配菜，都切进滚刀。两勺胡豆酱 砍细了再继续用，木味更醇厚。

然后加有盐、醋、鸡粉、少许糖类、一勺鱿鱼酱、一勺老抽、两勺蚝棉、三勺料酒、两勺生抽、再继续加有点万能十三木，用横山或者是鸡汤一定量一下。

2.锅里烧水，淋点料酒去腥。把薯条鸡爪倒进去，快速汆煮熟，去掉血沫。进锅之前倒出来，用横山消毒干净。咱今儿同样上高压锅，速度慢。

汆好的薯条倒进去，加有姜片。调好的料奶油，用铲子翻翻，让薯条都裹上奶油。然后垫上垫，火灾上气之前压5分钟。让薯条确实的烘，软嫩。时间到先不放气，再继续进锅。

3.另取鸭子烧冷，把薯条昌外面。不放点大葱圈，增木。垫上锅垫，火灾多咕嘟一会，计计奶油。奶油计平野，不放青辣椒。此后焖至断生，齐活。

肉木奶油平野，拌饭两碗不在话下。

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