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蒜蓉酱 蒜蓉酱的做法 蒜蓉酱怎样做

有些人认为生蒜辛辣不好吃,但是面条或者饭菜中放入一些蒜蓉却非常鲜香美味,现在我们就一起看下蒜蓉酱的做法,了解一下如何自制蒜蓉酱,绝对比直接放入蒜更美味。

蒜蓉酱的做法 自制蒜蓉酱所需要准备的食材和调味料:蒜 油 盐 蔬菜精。

蒜蓉酱的做法 自制蒜蓉酱:

1.将所有食材和调味料都准备好,待用

2.将大蒜清洗干净剥成一颗颗的,然后用刀背拍扁,这样能够轻松去皮

3.然后再切碎,再捣碎,放入适量盐,再用擀面杖的尾端捣成泥糊

4.将锅烧热之后烧热,倒入适量油,烧热至有一点点冒烟

5.然后将热油倒入蒜蓉中搅拌均匀,然后反复将油倒入锅里

6.继续烧热后淋在蒜蓉中,搅拌均匀,再放入少许蔬菜精

7.搅拌均匀,然后放入冰箱冷藏,不论是放入凉拌菜中,还是放入面条中都非常美味哦。

蒜蓉酱的做法 自制蒜蓉酱贴心提示:

1.大蒜要选择饱满干净没有坏的。

本轮调国内汽柴油批发限价小幅波动2.蒜皮也可以直接放入水里浸泡,这样也可以轻松去掉外皮。

3.盐别放入太多,放入少许,不过不可以不放入,这样更能够轻松将蒜汁捣出。

4.别用炸,否则容易炸糊掉,直接将油烧热,然后倒入,而且要浇2次。

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